Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
VeloTeoFoto © Fülep Teo, 2021.01.03.
Ha egy egyszerű rántottát fel szeretnél dobni szokatlan és vad ízekkel, készíts pikáns rántottát!
Elkészítés:
Vegyünk egy serpenyőt, tegyük bele a zsiradékot és a feldarabolt hagymát, süssük, dinszteljük félig-meddig üvegesre. Majd üssük bele a tojásokat. Óvatosan, gyorsan, de kis szünetekkel kavargassuk: falapáttal vagy fakanállal emeljük meg és forgassuk át, amíg látunk folyékony tojást. A végén adjunk hozzá balzsamecetet, ez lesz a vadító fűszer és a díszítés. Tüstént, melegen tálaljuk.
Hozzávalók:
- tojás: kb. 3 db
- zsiradék: olaj, zsír, vagy szalonna
- vöröshagyma
- balzsamecet (bármilyen)
Munkaidő: 5 perc
Jó étvágyat!
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Visits: 38