Magyar parasztfondü

VeloTeoFoto © Fülep Teo, 2020.12.09.

Ha a karácsonyi kerti partira fondüt szeretnél készíteni, de nem érzed elég magyarosnak, akkor a magyar parasztfondü a kitűnő megoldás.

magyar parasztfondü (Hungarian peasant fondue)

Elkészítés:

Vágjunk kockára egy szelet szalonnát, helyezzük a fondüedénybe és lassan kavargatva kezdjük kisütni a fondü tüzén. Mikor kezd kisülni a zsírja, tegyünk bele egy fej karikákra vágott vöröshagymát, (de egyszerre is kezdhetjük sütni). Süssük ki teljesen, majd a fondüvilla segítségével kenyérrel mártogassuk ki, s azonnal fogyasszuk.

Hozzávalók:

  • fondü-készlet
  • szalonna: egy szelet
  • vöröshagyma: egy fej

Munkaidő: 20 perc

Jó étvágyat!