Húsvéti sonka bükkfalevéllel

VeloTeoFoto © Fülep Teo, 2021.04.03.

Ha a húsvéti sonkát a tavaszi újjászületés vad hegyi ízeivel tálalnád, díszítsd és fogyaszd zsenge bükkfalevéllel.

Elkészítés:

Készítsd el a sonkát a szokott módon, és közben túrázz egyet a hegyekben, ügyelve arra, hogy gyalog vagy kerékpárral menj. Szedj pár zsenge bükkfalevelet, és óvatosan vidd haza. Ehhez az kell, hogy a húsvét és a tavaszi lombfakadás egybeessen, mindkettő mozgóünnep. Idén pont nem.

Hozzávalók:

  • sonka
  • bükkfalevelek (Fagus sylvatica)
  • túrabakancs
  • túrakerékpár

Munkaidő: 1 nap

Jó étvágyat!